En Inde le riz est la base de la nourriture. Les Indiens aiment les épices, les aromates, le poivre, la cannelle et la cardamome. Les noix de coco et la mangue sont des fruits qui poussent en Inde dans un climat chaud. Les gens ne mangent pas dans des assiettes ni avec des couverts, la nourriture est posée sur une feuille de bananier ou sur un plateau le tout avec de l'arack, bien sur.