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Papa,

Je me demandais ce qu'on pouvait bien manger aujourd'hui en l'honneur de ta vie, achevée il y a 5 ans.

Tes specialités me sont revenues en mémoire. On ne sait que choisir!

Le munst-eurre: un tiers munster, une tiers beurre et un tiers oignons crus. Pas trouvé de Munster, donc non.

L'oeuf cru fouetté dans une tasse, sel, poivre avec son bout de pain trempé dedans au bout d'une fourchette. Je me méfie des oeufs crus depuis l'Inde, donc non.

Le riz au thon et petits pois. Les gosses n'aiment pas le thon en boite chaud, donc non.

La salade de cervelas. Qui n'a de salade que le nom, parce qu'il n'y a pas une feuille verte. Juste des dés de cervelas à la mayo, avec du gruyère en cubes de temps en temps. Pas de cervelas ici, donc non.

Le koughelopf. Ca, facile, j'en fais souvent.

Les spaghettis bolognaises. Tres bien.

Donc allez, hop, menu du jour: spagh bolo et koug. L'affaire est dans le sac.